行茶十式

编辑: 可爱〖纯纯〗 发布时间:2023-07-28 13:06:25

1. 蓋碗式:先將茶葉放入碗中,注入熱水,蓋上碗蓋,等待片刻,待茶葉沉降後,輕輕掀起碗蓋品飲。

2. 蓋碗撩水式:注入熱水後,蓋上碗蓋,用手把碗拿起來輕輕晃動,讓茶葉與水均勻混合,再撩起茶汁品飲。

3. 手持急泡式:把茶葉放在瓷壺中,快速注入熱水,待茶汁冒泡後,倒入茶杯中品飲。

4. 玻璃茶壺式:透明玻璃壺可觀察茶葉的沖泡狀況,先將茶葉放入茶壺中,注入熱水,直接倒出茶湯。

5. 走瓶式:用特製的走瓶沖泡茶葉,注入熱水放在桌上,等待茶湯沉淀後,再倒入茶杯中品飲。

6. 泡花茶式:放入開水中的茉莉花或玫瑰花等,讓茶香和花香交錯,能讓人感到心曠神怡。

7. 冷泡式:把茶葉放在水中浸泡,放入冰箱中進行冷泡,冷泡過程中茶葉的活性成分更好地被釋放出來,喝起來清爽不苦澀。

8. 大瓷茶壺式:將茶葉放在瓷茶壺中,注入熱水,待茶湯沉淀後,用瓷杯品飲,瓷杯能讓茶湯味道更加純淨。

9. 海綿式:用特制的海绵式茶罐,以一种缓慢的方式泡茶,让茶汁从茶罐的小孔和海绵中流出。

10. 花樣式:在茶湯中添加些許蜂蜜、檸檬或其他食材熬制而成,讓茶湯更加芳香,更有口感。