艾蒿茶的制作方法：
材料：艾蒿20克，水适量。
1. 将艾蒿洗净，晾干。
2. 锅中放适量水，加入艾蒿，大火煮沸。
3. 转小火，继续煮15分钟。
4. 过滤出茶汤，放凉后饮用即可。
艾蒿茶的功效：
1. 清热解毒：艾蒿茶有清热解毒的功效，可以帮助排出体内毒素，促进身体健康。
2. 调理气血：艾蒿茶有补血养气的作用，可以调理气血，增强体质。
3. 缓解疲劳：饮用艾蒿茶可以缓解疲劳，提高精力，有益身体健康。
4. 开胃消食：艾蒿茶可以促进消化，增进食欲，有助于消化不良、食欲不振等症状的缓解。