艾蒿茶和艾草都来自于艾蒿植物，但是它们有一些不同：
1. 产地不同：艾蒿茶产于中国南方，尤其是四川、云南等地，而艾草则广泛分布于欧亚大陆和北美洲。
2. 食用方式不同：艾蒿茶是一种用艾叶煮制而成的茶饮，具有清香、苦涩的味道。而艾草则被广泛用于传统中药和食品领域，可以被吃生或加工成不同的产品。
3. 药效不同：艾草在中药学上有温经散寒、祛风除湿、活血散瘀等功效，常被用于治疗妇女病和风湿疾病。而艾蒿茶则有清热解毒、消食利尿等功效，常被用于清理肠胃和解毒。