艾蒿茶的煮法如下:
材料:
- 艾蒿(干):50克
- 水:1500毫升
步骤:
1. 将艾蒿洗净,切成小段备用。
2. 把水倒入锅中,放入艾蒿段,开大火,将其煮沸。
3. 煮沸后转小火,继续煮约20分钟,直到水变为深绿色。
4. 关火后,把茶杯准备好,将煮好的茶倒入茶杯中即可享用。
小贴士:
- 煮艾蒿茶时,最好选择陶瓷锅或玻璃锅,可以更好地保留艾蒿的香味和营养成分。
- 若想增加煮出的茶水口感,可以加入一些蜂蜜或枸杞等配料。
- 煮艾蒿茶时不建议使用铁锅,因为铁锅中会含有铁离子,会影响艾蒿中精华成分的释放。