喝六堡茶属于温性茶，但是是否上火还是去火还要结合个人体质和喝茶的情况而定。一般来说，如果体质较寒或者胃肠功能较弱的人喝六堡茶可能会感到上火，而体质偏热的人喝六堡茶则会有一定的清热作用。同时，如果饮用过量，不管体质如何，都有可能引起上火。因此，喝茶要适量，并根据个人情况来选择茶品。