最简单的擂茶做法如下:
材料:
- 绿茶粉或熟茶叶,5克
- 芝麻,5克
- 杏仁,5克
- 花生,5克
- 糯米粉,5克
- 冰糖或蜂蜜,适量
- 清水,适量
步骤:
1. 将绿茶粉或熟茶叶、芝麻、杏仁和花生放入擂钵中,用擀面杖慢慢擂碎成粉末状。
2. 添加糯米粉和适量清水,搅拌成浆状。
3. 加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。
将擂茶放入杯子中,加入适量的水冲泡即可享用。