隔夜茶叶一般情况下不建议饮用，因为茶叶在加工、存储、泡制过程中都可能受到空气、细菌、灰尘等污染物的影响，隔夜后还会产生微生物和氧化物，使茶叶的质量下降，可能会影响人体健康，导致食物中毒等症状，而且茶叶中的咖啡因会随着时间而逐渐分解，导致茶汤变得苦涩，对消化系统和肠胃健康有不良影响。因此，最好的方式是当天泡当天喝，如果非要留到第二天，建议在冰箱冷藏保存，最多也不要超过24小时。