广东茶文化基本知识

编辑: chen 发布时间:2023-06-11 17:48:57

1. 广东茶文化历史悠久,可以追溯到唐代。

2. 广东茶包括潮州功夫茶、粤式白茶、岭南茶、客家茶等几个品类。

3. 广东茶饮有煮茶和冲茶两种方式,常见的器具有壶、杯、茶碗、漏斗等。

4. 广东茶文化注重礼仪,例如倒茶时要先向长辈或客人敬茶、茶具摆放有规矩等。

5. 广东茶文化还包括一些传统习俗,比如开春喝花茶、中秋赏月喝桂花茶等。

6. 广东茶文化也与民俗文化密不可分,如“送茶妆”、“喝三碗茶”、“拜茶”的习俗。

7. 广东茶文化的代表性建筑有岭南园林的黄埔军校和文昌阁,以及客家围屋的古茶厂。

8. 广东茶文化逐渐走向世界舞台,例如海外的茶商、茶艺师和茶文化交流活动。