早巨香是一种早熟的葡萄品种，优点如下：
1. 品质上等：早巨香葡萄果实味道甜美，质地细腻，而且汁量丰富，颜色鲜亮，营养丰富。
2. 早熟：早巨香葡萄因为属于早熟品种，所以成熟期短，生长周期较短，可以迅速开展采收。
3. 生长适应性强：早巨香葡萄品种生命力旺盛，适应性强，苗势强健。
缺点如下：
1. 储藏时间较短：由于早巨香葡萄具有紫色果皮和脆嫩的果实，果实保存时间较短。
2. 栽培需要付出较高成本：正常生产早巨香葡萄所需的投入成本较高，包括水、肥料、农药等化学品的使用。
3. 贮藏条件较为苛刻：早巨香葡萄对温度要求严格，也容易变质，一旦长时间贮藏，质量会有所下降。