君山银针是中国十大名茶之一，产于湖南岳阳君山。根据采摘时间和工艺不同，分为春茶、夏茶、秋茶和节活茶四种品种。其中，春茶以嫩芽为主，茶汤清香幽雅，香气浓郁，滋味鲜爽，具有明显的阳春茶特点；夏茶由于气温高，采摘的茶叶成分含量较高，回甘明显，茶汤较为浓郁，滋味鲜爽；秋茶呈现出花香浓郁、茶味醇厚的特点，香气独特，滋味甘醇，茶质鲜爽，是天气转凉后喝茶的理想选择；节活茶则是节前古习惯，选取最好的春茶嫩芽，采摘后制成的茶叶，香气浓郁，滋味鲜爽，口感爽滑。