1. 提高免疫力：人参中含有多种营养物质，可以提高身体的免疫力，增强身体抵抗力，降低感冒等疾病的发生率。
2. 延缓衰老：人参中含有丰富的抗氧化物质，可以有效抵抗自由基，达到延缓衰老的效果。经常食用人参还可以提高体内胶原蛋白的含量，增加皮肤弹性。
3. 提高体质：人参中含有多种氨基酸、糖类、维生素等营养成分，可增强体质，提高身体的耐力和抗压能力。
4. 缓解疲劳：人参中的成分有助于增加人体内三磷酸腺苷（ATP）的含量，从而缓解疲劳、提高身体的应对能力，对缓解身体疲劳，提高工作效率有很好的功效。
5. 改善睡眠：人参中含有多种成分，可以消除失眠症状，改善睡眠质量。
6. 调节内分泌：人参中的人参皂苷成分具有调节内分泌的功能，对女性荷尔蒙的调节也有一定的帮助，对于经前综合征、更年期综合征等女性疾病有一定的缓解作用。
总之，女人食用人参可以提高身体素质、增加免疫力，缓解疲劳，改善睡眠，还有一定的调节内分泌的功能，对身体健康起到很好的促进作用。