金喜鹊七子饼茶是一种以七个小饼为一组的压缩茶。它产于中国云南省临沧市的怒江流域，是传统的普洱茶之一。
金喜鹊七子饼茶以优质的晒青毛茶为原料，经过复杂的加工工艺，包括杀青、旋揉、发酵、压制等步骤制成。这种茶的特点是色泽深浓、香气浓郁、滋味醇和、回甘持久，且能随时间的推移而越来越佳。
金喜鹊是一种具有特殊意义的鸟类，因其多子多福的形象而被喻为吉祥之鸟。这种七子饼茶的名称来源于此，寓意着压制的七个小饼会带来好运和繁荣。
金喜鹊七子饼茶是一种经典的普洱茶，深受茶界和消费者的喜爱。它适合长期储存，在长期贮存的过程中会逐渐变得更加香醇。