杭州双径牌径山茶是一种名贵的绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的径山茶园。它采用当地优质茶树的嫩芽制成，具有清香高雅、滋味鲜爽的特点，被誉为“西湖名茶”。其名称“双径”意为双重之径，象征着理性的思考和感性的体验同样重要。
这种茶叶采摘时间为清明节前后，以阳光充足、未涨雨的天气为最佳采茶时间。茶叶制备过程非常讲究，包括摘叶、萎凋、揉捻、烘干等多个环节，每一步都必须严格控制，以保证其色、香、味、形的协调性和品质的稳定性。
杭州双径牌径山茶具有多种保健功效，如清热解毒、解渴消暑、降血压、防癌抗癌等，同时也是一种养生饮品，深受广大茶友的喜爱。