茶叶是怎么来的教案

编辑: Ralida 发布时间:2023-06-20 16:08:25

课题:茶叶是怎么来的

授课对象:小学三年级学生

授课时间:1课时

教学目标:

1. 了解茶叶的来源和历史。

2. 掌握茶叶的加工制作过程。

教学重点:

1. 茶叶的来源和历史。

2. 茶叶的加工制作过程。

教学难点:茶叶的加工制作过程。

教学准备:

1. 图片、视频等教学资料。

2. 茶叶样本。

3. PPT教学课件。

教学过程:

一、导入(5分钟)

1. 老师出示茶叶样本,让学生品尝,询问大家谁喝过茶。

2. 引出主题:今天我们来学习一下茶叶是怎么来的。

二、展示茶叶的来源和历史(10分钟)

1. 老师讲解茶叶的产生历史:茶树最早出现在中国,几千年前,古人发现采摘茶树叶泡水喝可以预防疾病,渐渐泡茶成为了一种习惯。

2. 展示茶叶栽培的过程,通过PPT呈现茶树种子、幼苗、成树、采摘等过程。

三、讲解茶叶的加工制作过程(30分钟)

1. 老师以PPT的形式讲解茶叶的加工制作过程,并出示视频资料供学生观看。

2. 老师在黑板上画出加工制作流程的图示,让学生理解茶叶的加工过程。

3. 学生分组,模拟茶叶加工制作过程,体验制作茶叶的过程。

四、总结(5分钟)

1. 老师总结茶叶的来源和历史以及加工制作过程。

2. 学生回答课堂提问:制作好的茶叶是如何保存的?

3. 向学生展示茶具和饮茶礼仪,让学生了解到喝茶也是一种文化。

五、作业布置(5分钟)

1. 布置题目:“学习茶业知识,小小茶师傅”,要求学生了解更多的茶叶知识,并将所学内容制作成绘本或课堂小报。

2. 批改和布置下节课的作业。

教学反思:

本节课通过丰富的图片和视频资料,生动地展示了茶叶的来源和历史,并详细讲解了茶叶的加工制作过程,同时让学生体验了茶叶加工制作的过程,学生的参与性和主动性比较高。教学中应注意题目的设计和内容展示的有机结合。