武夷岩茶四大名枞（大红袍、水金坑、铁观音、白鸡冠）的冲泡方法如下：
1. 先用开水烫杯，让杯子保持温热状态；
2. 取适量的茶叶，放入茶杯中；
3. 冲泡时，先用90℃左右的温度冲泡30秒，这个步骤是为了洗茶，去除陈年的杂质，提高品质；
4. 再用100℃左右的开水冲泡20秒，然后倒入茶杯中；
5. 首次冲泡的茶汤可以不用喝，叫做“养汤”；
6. 从第二次冲泡开始，可以略带用力地将茶水倒入茶杯中，稍稍搅拌，让茶香和口感更均衡。
注意事项：
1. 用水最好是纯净水或过滤的水，可以保持茶水清澈、口感更好；
2. 茶量不宜过多或过少，一般来讲，一杯茶叶和水的比例为1:50-60即可；
3. 武夷岩茶四大名枞是高档的茶叶，冲泡时要用陶瓷茶具或玻璃茶具，避免使用铁质或铝质容器冲泡，以免破坏茶叶的品质；
4. 冲泡时间和温度根据个人口感和品饮热度决定，可以适当调整。