武夷岩茶并不是大红袍。武夷岩茶是福建武夷山地区一种传统的乌龙茶，以其独特的矿物质和岩骨味而闻名。而大红袍则是一种名贵的红茶，产于福建武夷山的岩茶区域，是中国十大名茶之一。两者虽然产于同一地区，但是茶叶类型、制作工艺和口感特征都不同。