1. 准备好茶具和清水。建议使用紫砂壶或玻璃壶，水温应为85℃左右。
2. 将干茶叶放入茶壶，建议放入3-4克的干茶叶。
3. 热水用来清洗茶具并预热杯子，然后倒掉。
4. 加入足够的85℃左右的水浸泡铁观音茶叶，大约30秒钟左右，让茶叶展开和散发香气。
5. 第一泡浸漫茶叶汁液约15秒钟就可饮用，因为第一泡主要是为了清洗茶叶和预热杯子，可以让茶叶部分展开并使余下的茶叶浸泡更彻底。
6. 之后每泡茶可以逐渐延长泡茶的时间，2-3分钟即可，以观察跟茶况调整泡茶时间。
7. 建议每次冲泡铁观音的茶叶不超过5次，因为后几次的口感会变淡，不能品味到最好的口感。