三才盖碗是传统的茶道品茗器具之一，喝茶时需遵循正确的喝法：
1. 将热水倒入三才盖碗中，温润杯壁，倒掉清水。
2. 往碗底放适量茶叶，建议用红茶、绿茶或乌龙茶。
3. 再次倒入80°C左右的热水，盖上盖子，等待1-2分钟。
4. 用右手拇指、食指托住盖子，左手扶住碗柄，盖子向右侧推开，慢慢将盖子拿开。
5. 吸香：迅速闻所饮香气，感受香味的层次感和深度。这里有一种说法是，只把鼻子放在茶杯边沿上，不直接接触茶水，以免烫伤。
6. 品味：轻轻喝下一小口茶水，再含在嘴里慢慢品味，感受茶汤的醇厚和茶味的余韵。
7. 晃碗：喝完一口茶后，将杯口对准自己的舌尖，轻轻晃动三才押碗，让茶香和液体在口中均匀地覆盖。
8. 清口：喝三口左右，用大约10秒钟的时间将茶汤在口中细细地体味，最后一口喝下去。于舌旁微微滞留片刻，在咽下之前，用舌头稍微清洗一下口腔，然后留下微微的余味。
9. 掩面：用右手手背轻掩茶杯口，掩面微笑，表示感谢和赞叹。