嘉本纳沙威浓品种

编辑: 左转92度 发布时间:2023-06-23 16:42:53

嘉本纳沙威浓是一种阿拉伯卡啡品种,也称为“巴西阿拉比卡”(Brazilian Arabica)。它是咖啡属(Coffea)中最为常见的品种之一,也是全球主要的咖啡品种之一。

嘉本纳沙威浓的咖啡豆长成在巴西,其咖啡豆味道深浓,有一定的果酸味和香草味,口感饱满圆润,具有深色巧克力和焦糖的味道。嘉本纳沙威浓的咖啡因含量比较高,大约在1.2-1.4%之间。

嘉本纳沙威浓适合烘焙成深度烘焙,以增加咖啡豆的甜度和醇度,其浓郁的口感常用于拿铁或摩卡等牛奶类咖啡中制作咖啡基础,或是制作浓郁的意式浓缩咖啡。