1. 不适宜长期大量饮用：虽然大麦茶有很多益处，但不宜长期大量饮用，容易导致依赖性和消化不良。
2. 病后体虚者忌饮：病后的人身体虚弱，不宜饮用大麦茶，因为其具有一定的清热解毒功能，可能会刺激身体。
3. 孕妇忌饮：孕妇饮用大麦茶可能会导致胎儿发育不良或早产等问题。
4. 慢性病患者忌饮：患有慢性病的人群如肝肾疾病、糖尿病、高血压、胃肠道问题等不宜饮用大麦茶。
5. 服药期间忌饮：某些药物如抗生素、降血糖药等会与大麦茶中的某些成分发生相互作用，影响药效。
6. 空腹饮用会刺激胃酸分泌：空腹饮用大麦茶不仅会刺激胃酸分泌，还可能引起胃肠不适。
7. 不能替代药物治疗：虽然大麦茶有很多保健功效，但不能替代药物治疗某些疾病。
8. 忌与某些食物搭配：大麦茶不能与富含维生素C的食物搭配，否则会导致其中的铁质被破坏而不能被吸收。
9. 注意饮用量：每次不要饮用过量，一天最好以2-3杯为宜，否则容易引起腹泻、口干等不良反应。
10. 忌加糖：加糖会影响大麦茶的营养价值和药用价值，应尽量减少或避免使用。