白桃乌龙茶的功效和作用有以下几点：
1. 清热解暑：白桃乌龙茶中含有蒸馏水沉淀物，能够有效地帮助人体排出多余的热量，缓解人体因为高温引起的疲劳和口渴等不适现象。
2. 改善肠胃：乌龙茶本身具有促进消化的作用，而白桃则含有多种果酸，有帮助消化的功效，两者混合使用可以帮助改善肠胃问题，如胃胀、胃酸过多等症状。
3. 降压降脂：乌龙茶含有多种生物活性物质，如儿茶素、茶多酚等，对于调节血压、血脂等指标具有一定的作用。
4. 减肥：乌龙茶和白桃都有一定的减肥功效，可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧和代谢，有助于减轻体重。
需要注意的是，白桃乌龙茶虽然具有以上功效，但其效果因人而异，不同人的体质和饮用方式也会影响到其效果。同时，作为辅助减肥的方法，饮用白桃乌龙茶应当结合适当的运动和健康饮食，才能取得最佳的减肥效果。