潮汕功夫茶礼仪是一种传统的茶文化表达形式，在潮汕地区广泛流传。通常用于招待来客或与亲朋好友品茗、交流，以表达尊重、友谊和感激之意。
潮汕功夫茶礼仪分为四个环节：准备、烹茶、赠茶、称颂。具体步骤如下：
1. 准备：茶盘、茶具、茶叶、水、茶巾等准备齐全，茶盘上放置方形茶器、茶荷、茶杯等。
2. 烹茶：先将器具“伏炉”，即在茶碗内倒上约一杯量的温水，烫热茶杯，倒出水，然后放入适量的茶叶，加入约80度左右的开水，待茶叶展开，再逐渐加入开水至茶杯八分满。
3. 赠茶：用茶荷将烹好的茶倒入茶杯中，拿出茶杯，先以右手捧杯，左手托底，恭恭敬敬地献上。接受茶水的人右手接茶，左手托底，先抿一口后再端起茶杯敬退，在喝茶时应慢慢品味，不要吞咽。
4. 称颂：人们可就品茶之道、茶的质量和来客的品位等进一步交流，最后向茶客道一声“感谢品茗”。
潮汕功夫茶礼仪提倡品茶时独享静思，注重品味和沉淀，和大部分茶文化一样，寓意着人们追求精神上的宁静和品质的提升。