茶道流程及注意事项如下:
1.准备茶具:茶筅、茶杓、茶碗、茶壶、水壶等。
2.烧开水:准备好冷水,先用冷水将茶壶、茶杓和小碗冲洗干净,再烧开水,用热水倒入茶碗中,使茶碗热起来。
3.泡茶:取出茶叶,用茶杓量取茶叶,放入茶碗中,依照个人口味加入适量的开水,用茶筅充分搅拌,直到茶水泡出来。
4.品茶:品尝茶的味道和香气,小口喝下,喝完后要用手指清洗茶碗口沿,以便下一位品茶者使用。
5.清洗茶具:在茶道中,清洗茶具是非常重要的环节,需要注意的是,茶具的清洗应该用纯净水,以免茶具受到污染,影响下一次的泡茶。
在进行茶道时,还有一些注意事项:
1.茶道讲求清洁卫生,应该注意个人卫生并保持精神愉快的状态。
2.茶道需要缓慢,从放慢呼吸、眼神交流、坦诚心态开始,从而真正体悟到这一过程的真正含义。
3.准备好各种茶叶,以及适当的功夫茶具,以便在不同的场合,能够随机应变。
4.应该将礼仪和尊重作为茶道的核心理念,始终保持谦虚、和蔼、尊重的态度。