1. 潮汕牛肉火锅:使用潮汕特产的草莓牛肉搭配多种辅料,火候掌握得当后肉嫩汤鲜,深受消费者喜爱。
2. 潮汕蒸粉果:是一道传统的潮汕小吃,以淀粉为主料,搭配虾仁、肉丝、香菇、花生和葱姜等配料,味道清甜爽口。
3. 潮汕砵仔糕:糕体酥软,口感浓郁,有配有花生碎、葱油等佐料,是潮汕特色点心之一。
4. 潮汕粉肠:是以猪肉为主料,搭配各种香料,制成香味浓郁、口感绵软、Q弹有嚼劲的肉肠。
5. 潮汕福建肉片面:将面条入水焯熟,配以牛肉片和瘦肉丝、葱姜辅佐,味道鲜美浓郁。
6. 潮汕豆腐花:将新鲜黄豆浸泡后磨成豆浆,加入步骤粉、石膏等材料制作而成,软糯爽口,配料丰富,包括糖水、花生、桂花、果脯等。
7. 潮汕蚝饼:以鲜嫩的潮汕牡蛎为主料,配以豆腐泥、淀粉等辅材制作而成,味道鲜美,口感爽脆。
8. 潮汕鲜虾云吞:皮薄味鲜,馅料富有弹性和“咬劲儿”,底部浇上各种香浓的汤汁。
9. 潮汕糯米鸡:将糯米放在鸡肉上拌匀,再粘上荷叶,蒸熟后口感软糯,咸香适口。
10. 潮汕沙茶面:面条入水煮熟,配以沙茶酱、瘦肉片、虾米等多种佐料,味道醇香,非常适合夏天食用。