普洱茶保存方法不建议冷冻。普洱茶属于发酵茶类，存放的过程中需要逐渐陈化，冷冻会破坏茶叶中的有机物质和微生物群落，影响茶叶的品质和口感。建议将普洱茶储存在干燥、通风、避光的环境中，避免阳光直接照射和潮湿。可以选择使用盖子紧密的茶罐或防潮袋进行保管。另外，要定期将普洱茶取出检查，如发现霉菌、异味等问题，应及时处理。