毛峰茶是一种优质的绿茶，具有许多健康功效和作用，包括：
1. 提供抗氧化保护：毛峰茶含有丰富的多酚类化合物，例如儿茶素、黄酮类等，这些物质能够帮助清除体内自由基，提供抗氧化保护作用。
2. 减肥降脂：毛峰茶中含有茶多酚和咖啡因，能够促进脂肪代谢，减轻体重和脂肪堆积。此外，毛峰茶还能调节胆固醇和血糖水平，对预防肥胖和心血管疾病有一定效果。
3. 提高免疫力：研究表明，毛峰茶中的茶多酚有增强免疫力的作用，并能够降低感染的风险。
4. 缓解压力：毛峰茶中的茶氨酸和咖啡因能够促进大脑神经传递物质的释放，帮助放松心情，缓解压力。
5. 保护口腔健康：毛峰茶中的茶多酚和黄酮类化合物具有杀菌作用，能够抑制口腔细菌的繁殖，从而预防口腔疾病的发生。
总的来说，毛峰茶是一种非常健康的茶饮品，长期饮用能够提高身体免疫力、改善身体健康并缓解压力。