蝴蝶式开瓶器使用步骤如下：
1. 将开瓶器的两个翼板同时旋转，双翼会打开。
2. 将开瓶器的螺钉中心对准葡萄酒瓶的瓶口，注意螺钉尽量垂直进入。
3. 持住瓶子，稳固地旋转螺钉，直到完全插入瓶子塞子内。
4. 关上开瓶器的两个翼板，螺钉会轻松拔出瓶子塞子，拆瓶成功。
5. 倒出葡萄酒，品尝美味。