人参是一种常见的草药，被广泛用于中药和保健品中。人参具有以下几种功效和作用：
1. 提神醒脑：人参含有大量的人参次酸和人参皂苷等有效物质，可以促进神经系统的代谢和功能，提高精神状态，并减少疲劳感。
2. 增强免疫力：人参具有抗氧化和抗炎作用，可以增强人体的免疫力，预防疾病和感染。
3. 调节血糖：人参含有人参皂苷以及其他物质，可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。
4. 抗衰老：人参含有大量的抗氧化物质，可以中和自由基，减少身体的老化。
5. 降血压：人参中的人参皂苷可以扩张血管，降低血压，对于高血压患者有一定的辅助作用。
然而，人参并非适合所有人群，以下是人参的一些禁忌症：
1. 孕妇和哺乳期妇女应避免使用人参。
2. 患有高血压的人应避免过量食用人参。
3. 患有自主神经失调症状的人应避免食用人参。
4. 患有心脏病或其他严重疾病的人应在医生的指导下食用人参。
5. 对人参过敏的人应避免食用人参。