明前茶阅读理解及答案

编辑: 163.com 发布时间:2023-06-24 06:54:45

明前茶是指在谷雨节气前采摘的茶叶,属于绿茶茶类。明前茶的名称来源于其采摘时间在清晨之前,因为此时茶叶含水量较低,叶片之间的细胞空气含量少,茶叶的氧化酶也不容易产生,因此生产出来的茶叶颜色呈浅绿色,有着清新的香气和口感。

明前茶主要产于中国浙江的杭州市西湖区、绍兴市嵊州市、湖州市安吉县和苏州市吴江区等地,还有一些其他的产地,但是杭州区域的明前茶是最有名的。虽然明前茶只是春茶采摘季节的四分之一,但它是最具特殊价值的茶,也是中国茶叶的主力出口茶。

茶树的生命力非常强,茶树早春发芽生长的势头非常盛,而且此阶段的气温也比较温暖,茶树吸收了足够阳光和养分,茶树内部成分也比较均衡,所以茶叶的口感和香气非常好。而明前茶的茶叶又多为一芽一叶或一芽两叶,嫩度和含水量都非常适合绿茶的制作,经过制作后茶叶外形含香,在口感上也有独特的尝试。

明前茶的形状以细长挺直,芽叶匀长,色泽嫩绿,茶汤澄黄明亮,味道野逸清鲜,口感口耐泡持久。明前茶是中国传统文化的代表之一,它的美味和清新口感让人们更加热爱这种食物。

问题:

1. 什么是明前茶?

2. 明前茶的特点是什么?

3. 明前茶主要产地在哪里?

4. 明前茶的茶叶经过制作后具有哪些优点?

5. 为什么明前茶是中国传统文化的代表之一?

答案:

1. 明前茶是指在谷雨节气前采摘的茶叶,属于绿茶茶类。

2. 明前茶特点在于它的口感清新,味道野逸清鲜,澄黄明亮。

3. 明前茶主要产地在中国浙江的杭州市西湖区、绍兴市嵊州市、湖州市安吉县和苏州市吴江区等地。

4. 明前茶的茶叶经过制作后具有外形含香、口感独特持久等优点。

5. 明前茶是中国传统文化的代表之一,它的美味和清新口感让人们更加热爱这种食物。