八马入口知铁观音

这句话的意思是，进入八马茶叶市场，就会知道铁观音茶的品质和价值。八马茶叶市场是中国福建省武夷山市的一个茶叶批发市场，以铁观音为主要销售品种。这句话也可以理解为“进入了某个领域，就会深入了解它的核心”。