桂花茶具有以下的功效和作用：
1. 消除口臭：桂花茶具有消除口臭的作用，可以快速地去除口腔异味。
2. 提神醒脑：桂花茶可以刺激大脑的神经系统，提高人的精神状态，增强记忆力。
3. 缓解疲劳：桂花所含的营养物质能够促进血液循环，改善身体疲劳现象。
4. 抗菌消炎：桂花具有抗菌、抗炎作用，可用于感冒等疾病的预防和治疗。
5. 美容养颜：桂花所含的芳香物质对皮肤有保湿、美白和抗氧化的作用，可促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。
禁忌：
1. 桂花茶属于温性茶饮，如果饮用过量，可能会导致口干、口渴、心跳加速等不适感。
2. 桂花茶中含有一些氧化酶，与某些药物一同服用可能会影响药效。
3. 孕妇和哺乳期妇女应该避免饮用桂花茶。