枸杞和菊花泡水喝有以下好处：
1. 增强免疫力：枸杞和菊花都富含维生素C和多种抗氧化剂，具有增强免疫力的作用，可以预防感冒和其他疾病。
2. 降血压：枸杞和菊花中含有一些能够扩张血管的物质，可以降低血压，促进血液循环。
3. 抗氧化：枸杞和菊花具有抗氧化能力，可以延缓细胞老化，预防癌症和心血管疾病。
4. 改善视力：枸杞中含有β-胡萝卜素和维生素A，可以促进视网膜细胞的生长和保护眼睛健康，防止近视和老花眼。
5. 降血脂：枸杞和菊花中的多种成分可以降低血脂，预防血管硬化和心血管疾病。
总之，枸杞和菊花泡水喝对身体有很多好处，可以促进健康，增强免疫力，延缓衰老。但是需要注意饮用的量，过量会导致不良反应。同时，个人体质也需考虑，有特殊情况者需要遵医嘱。