刺梨，又叫仙人掌果、仙人球果，是一种热带和亚热带地区生长的多肉植物，也是一种果实。刺梨具有以下功效和营养价值：
1. 降低血糖：刺梨中含有多种有助于降低血糖的营养物质，如糖皮质激素、黄酮类化合物和多糖。
2. 促进消化：刺梨中含有丰富的植物纤维，能促进肠道蠕动，有助于改善便秘和消化不良。
3. 抗氧化：刺梨含有丰富的维生素C和多种多酚类化合物，具有抗氧化和抗癌作用。
4. 调节血压：刺梨中含有丰富的钾，有助于调节体内钠和钾的平衡，降低血压。
5. 提高免疫力：刺梨富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力。
6. 增强肝脏功能：刺梨中的黄酮类化合物能够保护肝脏，减轻肝脏损伤，促进肝脏细胞再生。
刺梨的营养价值也非常高，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质，如维生素C、钾、铁、钙、镁、纤维素等。同时，刺梨的热量非常低，每100克只有约16卡路里，非常适合减肥和保持健康的人食用。但是，刺梨含有刺毛，食用时需要小心。