功夫茶简单流程

编辑: betty_wang_s 发布时间:2023-06-27 19:10:20

1. 准备工作: 找到一份好茶叶,功夫茶需要使用精选的高质量茶叶。准备一个茶具,包括茶壶、杯子、茶托和茶叶拨。

2. 清洗茶具: 在开始泡茶之前,必须清洗茶具,尤其是茶壶和茶杯。将茶壶和杯子冲洗干净,并将茶叶拨冲洗一遍,以去除重金属等污染物。

3. 放茶叶: 将准备好的茶叶放入茶壶中。茶叶的数量应根据茶壶的大小和水量来决定。一般来说,茶叶重量通常是水的1%至2%。

4. 泡茶: 加入适量的开水,通常是冲泡功夫茶需要使用沸水。根据茶叶的种类,泡茶时间也不同。一般来说,浓茶需要10至30秒,淡茶需要30至60秒,白茶和花茶需要更长的时间,最好放置3到5分钟。

5. 倒茶: 用杯子尝试倒一小杯茶,尝尝茶的味道和香气是否合适。如果感觉浓度过大可以适当加水。然后倒入茶杯中,每个人都可以得到一杯醇香的功夫茶。

6. 续茶: 相比于单次冲泡,功夫茶可以连续冲泡3至5次,每次冲泡的时间可以逐渐延长。在续茶之前,先将茶杯清洗干净,以保证继续品尝醇香的茶液。