1. 准备茶具：功夫茶需要使用茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶器、茶叶、滤器等茶具。
2. 洗茶：将茶叶放入茶碗中，用温水轻轻地冲洗一遍，倒出水分。
3. 准备水：使用新鲜的冷水，尽量使用过滤器过滤，要保证水质清洁，没有异味。
4. 烧水：要将水烧到适宜的温度，可以使用温度计测量，通常绿茶为80-85℃，白茶为85-90℃，红茶为95-100℃，黑茶和普洱茶为100℃。
5. 准备茶杯：将茶杯置于茶盘上，用温水浸泡一会儿，倒出水分，等待泡茶。
6. 放茶：将洗净的茶叶放入茶壶中，根据茶叶的大小和种类，放入适量的茶叶，通常是1/4到1/2的茶壶容量。
7. 闻香：用鼻子轻轻地闻一下茶叶的香气，将香气闻入肺中，感受茶叶的香气是否纯正、芳郁，有没有异味。
8. 冲水：先用90℃左右的水冲一遍茶叶，提高茶叶的温度，并且使茶叶展开。倒出茶汤。
9. 注水：将烧好的水注入茶壶中，盖上茶壶盖。
10. 慢慢注水：先从茶壶的边缘注入水，再将注水的位置稍稍移向中间。要慢慢地注水，使茶叶可以充分展开和释放香气。
11. 倒茶：根据不同种类的茶叶，泡茶时间大约为10-60秒不等。泡好的茶，从茶壶中倒入茶杯中，建议顺时针旋转，使汤色均匀。
12. 品茶：品尝泡好的茶叶，缓缓地品尝，品味茶汤的甘韵、香气、口感、滋味等，感受茶的魅力和品质。