材料：
- 柚子（中等大小）
- 砂糖
- 白葡萄干
- 玫瑰花瓣（可以省略）
- 纸巾
- 铝箔纸
步骤：
1. 把柚子切掉顶部，用勺子把果肉挖出来，保留果皮。
2. 把果肉压干，然后在纸巾上晾干一段时间。
3. 把晾干的柚子果肉放入搅拌机中，搅拌成细腻的泥状。
4. 在锅中加入柚子果泥和砂糖，然后用中小火慢慢加热，不断搅拌，待砂糖完全融化且果泥变成深黄色时，转小火，继续搅拌至稠糊状。
5. 把白葡萄干和玫瑰花瓣（如果有）加入糊中拌匀。
6. 将糊铺到柚子果皮中，平均抹匀，再用铝箔纸包好。
7. 放入冰箱中冷藏，至少2小时以上。
8. 取出柚子瓤糖，削去铝箔纸和果皮，把糖切成块状即可。