1. 瓜片炒蛋
原料：
鸡蛋2个，瓜片适量，盐适量，油适量
做法：
1) 鸡蛋打散，加入少量盐拌匀备用；
2) 热锅凉油烧至7-8成热，加入瓜片翻炒出香味；
3) 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，至鸡蛋熟透即可。
2. 瓜片蛤蜊汤
原料：
瓜片适量，蛤蜊适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，清水适量
做法：
1) 蛤蜊用清水泡去杂质；
2) 热锅凉油，加入葱姜爆香，放入清水烧开后加入蛤蜊煮熟；
3) 放入瓜片，加入盐、鸡精、生抽适量调味后再煮3分钟即可。
3. 瓜片肉片炒饭
原料：
米饭适量，瓜片适量，猪肉适量，盐适量，胡萝卜适量，豌豆适量，青椒适量，油适量，鸡蛋适量
做法：
1) 猪肉切片，胡萝卜切粒，豌豆焯水备用；
2) 热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒断生取出；
3) 热锅凉油，加入猪肉翻炒至微黄色，加入胡萝卜、豌豆、青椒一同翻炒；
4) 加入米饭，继续翻炒至米饭松散且均匀；
5) 加入瓜片，加入盐适量调味，再加入炒好的鸡蛋继续翻炒即可。
4. 瓜片西红柿炖鸡
原料：
鸡翅2个，瓜片适量，西红柿适量，葱姜适量，盐适量，清水适量
做法：
1) 鸡翅用清水洗净，焯水去腥；
2) 热锅凉油，加入葱姜爆香，放入焯好水的鸡翅煎至两面金黄；
3) 加入西红柿，倒入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟；
4) 加入瓜片，加入适量盐调味，继续煮5分钟即可。
5. 瓜片炒虾仁
原料：
虾仁适量，瓜片适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量
做法：
1) 虾仁洗净沥干水分，加入少量盐和料酒腌制15分钟；
2) 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入虾仁翻炒；
3) 加入瓜片、生抽适量调味，炒均匀即可。