以下是一种简单的瓜片炒法：
材料：
- 瓜片
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 热锅冷油，加入适量的食用油。
2. 倒入适量的蒜末和生姜末，小火煸炒至香味散发。
3. 加入瓜片，继续翻炒至瓜片呈金黄色。
4. 最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。
注意事项：
1. 瓜片不需要用水泡软，直接用干瓜片炒即可。
2. 烹饪时火候不能过大，不然会炒糊。
3. 可以根据个人口味适量调整配料。
希望这个方法对你有所帮助！