一品红有毒的说法是不准确的。一品红是一种常见的观赏植物，不具有毒性。但是对于宠物来说，如果误食了一品红的根、茎或叶子，可能会引起消化不良、呕吐、腹泻等症状。因此，在养殖一品红时，需要注意将其放置在宠物无法接触到的位置。