| 管理技术 | 实施方法 |
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| 剪枝 | 年轻葡萄树在初年需要多次剪枝，去除杂枝、枯枝、过密的枝条，保留主干和主要骨架枝，在每个芽芽处留大约4~6个芽，成年葡萄树每年剪掉老树枝和病枝，将健康枝条留下来。 |
| 授粉 | 夏黑葡萄属于两性花，所以需要授粉来保证结实，可以通过蜂类和人工授粉来完成。 |
| 除草 | 除去草丛和杂草，不要让葡萄附着在它们上面，避免果实受到破损，影响果实的质量。 |
| 浇水 | 在干旱的天气里要保持足够的水分，但过度浇水会导致根部腐烂，死亡。一般需要夏黑葡萄12~15天左右浇一次水，宜早不宜晚。 |
| 施肥 | 葡萄除了需要肥料来满足生长需要外，它还需要不同季节所需要的不同营养成分，不同种类的肥料也要根据实际需要来选择。 |
| 疏果 | 在果实初期要适当地疏果，使果实得到更多的养分和空间，长成更硕大的果实。 |
| 防治病虫害 | 定期巡视果园，防治葡萄藤蚜、葡萄白粉病、葡萄黑腐病、蜘蛛螨等病虫害，保障夏黑葡萄的生长和品质。 |