夏黑葡萄是一种富含花青素的水果。它的花青素含量主要包括以下几种：
1. 花青素硫酸酯：每百克夏黑葡萄可含有30～40毫克的花青素硫酸酯。
2. 载酰基花青素：每百克夏黑葡萄可含有10～15毫克的载酰基花青素。
3. 花色素苷：每百克夏黑葡萄可含有3～5毫克的花色素苷。
根据研究，夏黑葡萄花青素对保护心血管健康、抗氧化、抗癌、调节免疫和抗炎等方面都有积极的作用。因此，建议适当食用夏黑葡萄，以促进身体健康。