夏黑葡萄膨大剂是一种植物生长调节剂，主要成分是脱落酸和生长素等激素成分。它的作用是促进葡萄果实膨大，增加果实重量和糖度，并且促进果实成熟，提高果实品质。使用夏黑葡萄膨大剂可以加速果实膨大过程，使葡萄成熟更快，提高整体产量和品质。但是，使用时应注意剂量、浓度和时机等因素，以避免对植株产生负面影响。