可以直接泡水喝，但是一般建议先将黑苦荞茶用热水冲泡，然后再加入适量的温水或冰水调节口感和温度。这样不仅可以更好地释放出茶叶的营养成分，还可以让茶的味道更加醇香。另外，如果想增强黑苦荞茶的保健效果，可以在泡茶时加入蜂蜜或其他天然调味料。