茶文化是与茶相关的文化现象，包括茶艺、茶道、茶史、茶文化遗产等方面。其内涵和功能主要有以下几点：
1. 体现文化历史：茶文化的发展历史悠久，可以反映一个地区或国家的文化历史，包括艺术、思想、宗教、风俗等方面。
2. 传播文化艺术：茶文化在享用茶的过程中与艺术文化紧密结合，通过茶艺表演、茶道礼仪等形式传播文化艺术，扩大文化影响力。
3. 促进社会交流：茶作为一种共同的饮食文化，可以促进人们之间的友谊、情感和交流，强化社会联系。
4. 增强身心健康：茶含有茶多酚、咖啡因等成分有益于人体健康，而且茶在品茗过程中有舒缓神经、放松身心的效果。
5. 弘扬民族文化：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，对外传播有助于展示中国文化特色，增强民族自信心。
总之，茶文化通过茶的品味、文化背景和价值观的传达，弘扬融合着人类不同文化的智慧和礼仪道德，展现当地的自然景观和人文风俗，体现出文化生活的美感和艺术价值。