云上茶园是指位于高山云雾缭绕的地区，生长着优质的茶树。这些茶园通常位于海拔1000米以上的高地，气温低，湿度大，日照时间短，土壤肥沃，不需要用农药和化肥。这种生长条件使得云上茶叶具有独特的香气和口感，是高品质的茶叶之一。
中国的云南、安徽和福建等地都有著名的云上茶园。其中以云南普洱茶最为著名，而福建的武夷山、安徽的黄山则以云雾茶和黄山毛峰茶而闻名。云上茶园也是旅游景点之一，吸引众多爱茶人士前来品尝茶叶，同时也欣赏美丽的自然景色。