杭州雨前龙井是浙江省杭州市西湖区著名的绿茶品种，也是中国十大名茶之一。雨前龙井产于每年的清明节前后，因受到春季雨水的滋润，茶叶含水量高，质地柔嫩，味道鲜爽，香气浓郁。雨前龙井的茶叶形状扁平挺直，色泽翠绿，叶底嫩绿，汤色清澈明亮。杭州雨前龙井已经有数百年的历史，深受国内外茶客喜爱。