冬天喝菊花枸杞泡水是一种很好的保健饮品，具有清热解毒、滋润肺燥、明目益智等功效。
具体的泡水方法如下：
材料：干菊花、干枸杞、水。
步骤：
1.将适量的干菊花、干枸杞放入杯子中。
2.加入适量的开水，之后盖上盖子。
3.等待约5-10分钟，待菊花、枸杞充分释放出其营养成分。
4.即可饮用，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等材料。
需要注意的是，菊花有清热解毒的功效，但是也有一定的寒凉性，因此有脾胃虚寒的人不宜过多食用。另外，如果有过敏史或孕妇等特殊人群，也需要谨慎食用。
总的来说，适量饮用菊花枸杞泡水可以起到很好的保健作用，但需要根据自身体质的不同进行调整和选择。