野生菊花茶的制作方法如下:
1. 将野生菊花洗净并晾干。
2. 准备一个干燥的锅子,在中火下将锅子烧热。
3. 将野生菊花放入锅中,翻炒1-2分钟,直到出现香味和轻微的烟。
4. 把锅子从火上拿开,让其自然冷却。
5. 取一个干净的茶壶或茶杯,放入适量的野生菊花,加入热水,稍微冲泡几分钟即可。
制作野生菊花茶的窍门:
1. 菊花选择:选用新鲜的菊花,颜色鲜艳、花瓣完整的野生菊花质量更好。
2. 炒菊花注意事项:炒菊花时要避免火力过大,以免烤焦,影响口感和营养。
3. 冲泡时间:野生菊花茶的冲泡时间一般为3-5分钟,不要泡太久,否则会影响其口感和营养成分。
4. 茶水温度:热水温度不宜过高,控制在80-90度左右。