沏茶方法技巧

编辑: Happy不要靠近我 发布时间:2023-07-20 13:09:42

1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶碗、茶叶、热水壶。

2. 烧水:用干净的热水壶烧水,古老的茶道常规是用陶瓷、火炉烧水,在现代社会可以为电水壶。

3. 处理茶叶:将茶叶倒入茶叶碗中,这样方便倒入茶壶中。

4. 洗茶器:用第一泡茶水将茶壶和茶杯洗一遍,倒掉即可。

5. 投入茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中,泡制过程中,要掌握好茶叶的比例和水的温度。

6. 倒入热水:冲入热水,建议水温不超过80℃,避免茶味、色等发生变化。

7. 快速倒出茶水:用加速冲泡茶叶的方法,保持极速时间不超过15秒。

8. 品尝茶水:充分体验茶水的味道, 用处置口感调整茶水。

9. 保存茶叶:将放入茶壶中的茶叶注意盖好保鲜,目前文革时期茶道使用者常用松针松叶来覆盖茶叶。