1. 准备材料:木瓜、西洋参、红枣、糯米、水。
2. 将木瓜去皮去籽,切成小块,西洋参洗净切段,红枣洗净去核。
3. 将糯米洗净后泡水30分钟以上。
4. 将所有材料放入煲汤锅中,加足够的水,大火煮开后转小火慢炖1个小时。
5. 炖好后加适量冰糖,再煮5分钟即可。
6. 如需增加口感,可加入适量葡萄干。
7. 完成后可以随个人口味加入适量盐糖或柠檬汁调味。